Somministrazione alimenti e bevande
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Come
Le istanze, in bollo da Euro 14,62, dovranno contenere i seguenti elementi essenziali:
- generalità complete e codice fiscale del richiedente;
- dichiarazione relativa al possesso dei requisiti morali (previsti dagli artt. 11 e 12 del T.U.L.P.S.);
- dichiarazione relativa al possesso del requisito professionale (Iscrizione al Registro Esercenti il Commercio per la somministrazione, con indicazione di numero, data e Camera di Commercio presso la quale il soggetto è stato iscritto, pratica professionale, superamento corso per la somministrazione riconosciuto dalla Regione);
- nel caso di Società le dichiarazione relative ai requisiti morali e professionali sono richieste per il rappresentante (o i rappresentanti) legale nonché per il delegato per la somministrazione (se diverso dal rappresentante legale);
- dichiarazione relativa all'iscrizione al Registro Imprese (solo per le Società), con indicazione di numero, data e Camera di Commercio presso la quale l'impresa è iscritta;
- ubicazione dei locali individuti per l'insediamento dell'esercizio (via, n. civico, dati catastali).
L'individuazione dei locali dell'esercizio è indispensabile al fine di valutazione dell'istanza, in base ai criteri fissati dalla D.G.R. n. 85-13268 dell'8.02.2010. Allo scopo dovranno essere prodotte una serie di relazioni redatte da tecnici competenti, in relazione a tutti gli aspetti presi in considerazione dalla citata D.G.R. L'elenco completo verrà fornito unitamente alla modulistica.
Le domande potranno essere presentante all'ufficio protocollo del Comune o direttamente all'Ufficio Polizia Amministrativa, negli orari per il pubblico.
Criteri per il rilascio delle Autorizzazioni
A seguito dell'attuazione delle direttive comunitarie, mediante adozione della L. R. 30.12.2009 n. 38, nonché del D. Lgs. 26.03.2010 n. 59, sono stati definitivamente abrogati i parametri numerici per i pubblici esercizi. Il rilascio dell'autorizzazione è pertanto subordinato alla verifica del possesso dei requisiti soggettivi (morali e professionali) da parte del richiedente, nonché dei requisiti strutturali previsti per l'insediamento dell'attività (dotazione parcheggi, impatto acustico-ambientale-viabilistico, sicurezza antincendio, barriere architettoniche, requisiti igienico sanitari, smaltimento rifiuti). I predetti requisiti devono essere valutati preventivamente al rilascio dell'autorizzazione.
Le medesime procedure si applicano per il trasferimento di sede degli esercizi.
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Altre note
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Data ultimo aggiornamento30 Agosto 2011
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Dove rivolgersi
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A chi è rivolto
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Moduli
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Allegati